CLOS DE LOS SIETE 2020 MICHELE ROLLAND 94 PTS JAMES SUCKLING

                                                    CLOS DE LOS SIETE 

Cosecha 2020 calificada con 94 puntos por James Suckling Top 100 Value Wines 2023

Composición varietal

55% Malbec, 16% Merlot, 15% Cabernet-Sauvignon

9% Syrah, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

Enólogo Michel Rolland

Región Valle de Uco, Mendoza

Elevación 1.100 msnm (promedio)

Método de Cosecha Manual en canastos de 12 kg.

Alcohol 14,5%

Vinificación

Seleccíon manual de recimos y uvas.

Maceracion en frío pre fermentativa.

Fermentación alcoholica en inox.

Maceración post fermentativa.

Crianza 11 meses en roble francés.

Nota de Cata

El extraordinario terroir de Clos de los Siete, de suelos arenoso-arcillosos con importante presencia de guijarros y suelos drenantes, limitan el crecimiento de las vides y aseguran una perfecta madurez. La cosecha 2020 muestra un vino de color rubí profundo, aromas a frutos negros y ciruela acompañados de delicadas notas florales. En boca se muestra de cuerpo intenso y a la vez amable, con un largo final de taninos elegantes y sedosos